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Ultimo aggiornamento: 20/01/2026
Titolare del trattamento
Francesco Mazzotta – P.IVA e C.F. 02020760225
Email privacy:
info@lalocandademauris.it
Indirizzo del titolare: Carciato, Via Gagetto
Dati trattati
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- Dati forniti volontariamente (email e contenuto messaggio) se l’utente contatta il ristorante.
- Dati area admin (sessione/cookie tecnico) per la gestione del menù da parte del personale autorizzato.
- Dati analitici (Google Analytics) per statistiche, attivati solo dopo consenso ai cookie analitici.
Finalità e basi giuridiche
1) Funzionamento e sicurezza — Base giuridica: legittimo interesse.
2) Risposta alle richieste — Base giuridica: misure precontrattuali/contrattuali o legittimo interesse.
3) Area admin e gestione menù — Base giuridica: legittimo interesse (sicurezza e gestione interna).
4) Google Analytics — Base giuridica: consenso (attivazione solo dopo scelta nel banner).
Hosting e fornitori
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Conservazione
- Log tecnici: per sicurezza/diagnostica e secondo policy del provider.
- Email: per il tempo necessario a gestire la richiesta e tutela.
- Sessioni admin: fino a scadenza sessione/configurazione tecnica.
- Analytics: secondo retention impostata in GA4 (configurabile nel pannello Google).
Diritti degli interessati
Puoi esercitare i diritti GDPR (accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione, portabilità quando applicabile) scrivendo a info@lalocandademauris.it.
Puoi inoltre proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.
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Aggiornamenti
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